category: 農業・農政  1/1

米の「30年問題」――米農業の転換期へ

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30歳前後の方であれば「2000年問題」のことはご記憶かと思います。西暦を下二桁でしか処理していないコンピューターが、2000年を1900年と取り違えて一斉に誤作動を起こすかもしれない、と騒がれました。この「2000年問題」は、結局恐れていたような事態は何も起こらず、事なきを得ました。ときに、コンピューターよりもだいぶ「アナログ」ではありますが、私たちが普段食している「米」に、これから「30年問題」が待ち受けている...

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危機に瀕する日本産米――飼料用米は救世主たりえるか?

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秋深まり、新米の美味しい季節となってまいりました。しっとりふっくら炊きあがったお米を口いっぱいにほおばる幸せは、日本人にとって何ものにも代えがたいですね。しかし、今年の新米はある「危機的状況」にあったことを、みなさまご存知でしょうか。「近年の異常気象で、お米が大凶作になるかもしれなかった、とか?」いえいえ、お米の生育は全国的に平年並みか、やや良い程度でしたから、私たちが新米にありつけない恐れはまっ...

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